新开的蛋糕店该怎样做开业策划?

新开的蛋糕店该怎样做开业策划?

由网友 用户101173039768 提供的答案:

一个店铺的开业策划。不单单是为了开业的那几天获得生意。更重要的是要获得长期的客户,获得长期的现金流,这才是重中之重。因此,我们在做开业策划的时候一定不能把目光放在开业的那几天,应该把目光放到长远的经营之道上来。

当然,这个其实也没有那么麻烦。我们做好整个事件的流程就可以了。

既然是新开业,那么送东西是避免不了的。问题是怎么送呢?我们可以利用小蛋糕作为引流产品,送给上门的客户。但凡在开业期间所有到店的客户,我们都送这个蛋糕给她。做蛋糕的成本。肯定不要超过两三块钱,那我客户在领取蛋糕的时候,务必让客户扫你的微信二维码加好友才可以。同时。我们务必要想到,开业的时候能够收取现金流回来。当客户领取蛋糕的时候。除了加微信,要让客户办理会员的主张,就是让客户充值。今天,只要充值200元,那么这200元可以现金消费之外,还可以额外赠送一个价值50元的水果巧克力蛋糕,价值100元的隔壁美发优惠券等无实际支出的优惠劵。这个蛋糕可以随时来拿。蛋糕成本不超过十元,但是,这样不仅锁定了一个客户的会员资格,而且还锁定了大量的精准客户。后期,我们拥有了这么多的精准客户。就可以整合其他大量商家的奖品,让你的这些客户每个星期都可以在你的微信上参与抽奖活动。平时可以制作一些蛋糕制作的教学蛋糕,原材料的介绍等,甚至出售蛋糕原材料等等长期的互动,锁定这些会员。

由网友 振有下厨 提供的答案:

首先不知道你的蛋糕店在社区,还是在商业街,或其他区域。只能大致说几点!

1,开业前几天就做预告活动,告知什么时候开业,都有哪些活动,怎么简单参与活动,或得到好处!门口放置易拉宝,宣传海报,醒目漂亮的图片。只要过来了解的人就送小礼物(比方:夏天来了送小瓶矿泉水,冰淇淋等等)

2,提前写好微信宣传文章图文并茂,加老板微信后,把文章发给她,转发朋友圈积攒多少后,开业当天可领取一个蛋糕(具体多大,积多少个攒由你定,要合理,让顾客觉得容易得到)

3,开业期间,凡事当天生日的顾客转发文章去朋友圈后可领取一个蛋糕,前提是要领蛋糕当天朋友圈文章还在没删除。有的人不耿直发布了就删除了,规则自己多想。蛋糕也可升级抵换更大的。如果是开业7天,每天限量,或者过整数生日的才可享受,也可双或单(比如 10.20.30.50或12.48.单数31)其他产品做好阶梯价销售,比如原价多少,开业多少。

4,如开业期间预定蛋糕者,可享受多少的优惠,或者加量不加价,也可花6种水果的钱享受15种水果的蛋糕(这样理解 正常蛋糕是6种水果,现在预定可以到时候特地为你做15种)因为有的人看见你今天开业,我要下月才过生日,觉得时间不赶巧。你就可以告知一样可以享受。

5,专为小孩设计小份小款蛋糕,价格也拉下来了,大人可以为她们买来吃着玩,不一定要生日才可以买(比如这里马上就考试了,只要考试双100的,送一个小蛋糕,比如99.98或单科100的送什么?都可以设计)还有只要开业期间拿到结婚证的送个小蛋糕,也可抵换大蛋糕。每天限量!周边和你一样做其他生意开业的也可以送小蛋糕,也可以小换大。变相引导购买大蛋糕,大的最好要吸引住他们,让他们愿意花钱换大的,因为一个人吃不好意思,送的小蛋糕如果不要 又觉得不要白不要。

暂且说到这里,写多了没人看,以上方案不一定开业用,平时也可以做做。

这一切都是建立在你的蛋糕好吃,新鲜,款式多,好看,有创意,价格合理。方案只是参考,希望得到启发,能自己有更好的方案最佳,符合你店面周围的消费水平。

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