为什么现在农民种的粮食,总觉得没以前的粮食好吃?为啥?

为什么现在农民种的粮食,总觉得没以前的粮食好吃?为啥?

由网友 寰梦悟觉 提供的答案:

现在的粮食没有以前好吃,原因有很多。

首先说说我的感受。我1983年出生在农村,80年代虽然贫穷,但是完全能吃饱饭,不至于挨饿。80年代时,我家乡种植水稻、玉米、蔬菜等各种农作物,从来不使用农药化肥除草剂那些化学药物,种出来的农产品,吃起来都很好吃。由于每年都会储存大米,每家每户的大米都有两种,新米和旧米,旧米也叫陈米,也就是去年或更早的大米,当新米和旧米对比时,很明显新米比旧米好吃多了。近20年,我一直在北京、天津、广东、陕西、山西、江苏等各省份生活,吃的粮食蔬菜都很不好吃,由于我会经常性的没有时间吃饭,导致经常挨饿,有时候一天只吃一顿饭,在饥饿的状态下,我发现吃这些食物,依然是很不好吃。所以对于我来说,小时候吃饱饭时,觉得粮食蔬菜很好吃,最近这些年 经常挨饿,觉得粮食蔬菜很不好吃。

现在的粮食蔬菜没有以前好吃,如果现在是和80年代对比,那么原因有以下几种:

(1)现在种植农作物、储存农产品、销售农产品等全过程,使用了大量的化学药物,导致农产品改变了性质,没有以前好吃了。

(2)现在很多农产品,是转基因食品,众所周知转基因食品是有毒食品,有毒食品当然是不好吃的。

(3)现在的土地被污染破坏的太严重了,水被污染的太严重了,空气质量不好,这些因素都会导致农产品不好吃。

(4)以前农作物的种子都是自留种,是最传统的种子,现在大多数种子不是自留种,而且绝大多数种子是转基因种子,用现在这样的种子 ,种植出来的农产品当然是不好吃的。

(5)以前,农民可以在农村安心种地,用心管理农作物,这样种出来的农作物质量很高,这样的农产品自然是很好吃的;现在,受大环境影响,绝大多数农民无法在农村安心种地,大多数农民被迫到城市打工,在农村长年种地的绝大多数是种粮大户、留守老人和留守妇女、农村创业青年,相对来说,这几大群体都是现在最不适合从事农业的群体,种植的农作物自然质量不高,这样的农产品当然是不好吃的。

由网友 乡下记事 提供的答案:

原因很简单,家庭条件好,吃的选择太多了。我生活在农村,兄弟4个,我是1978年出生的,河南驻马店人,记事时候就是上小学,记得交学费一学期几元都困难,大哥二哥上初中吃饭都是欠人家的,收小麦了再给人家。河南基本是面食,长大才知道信阳市吃米饭。面食有馒头,面条,稀饭是面活的。秋天有玉米,红薯的,肉不知道多久吃一次。上小学的时候,早上锅里拿了馒头,地里拔个大蒜就是早餐了。中午吃面条能吃三碗,现在想起来都怀念,晚饭馒头杂粮杂粮吧!那个时候也没有感觉穷,衣服都是穿哥哥。现在的生活肉天天吃,米饭天天吃,但是真的没有小时候好吃了,现在最喜欢回家吃妈妈做的饭,感觉农村比城市还好呢。我的总结不是不好吃,是看谁做的,那里做的。城市的人生活节奏快了,感受不到小时候那种无忧无虑的生活了。面是一样的面,肉是一样的肉,米是一样的米,只是人不是一样的人而已,你说呢?

由网友 老胡说三农 提供的答案:

有首歌这样唱道:星星还是那颗星星,月亮还是那个月亮……其实,现在的粮食还是以前的那种粮食!尽管现在多使用化肥和农药,但这些基本上是不会影响粮食的“口味儿”的。

那么,为什么有人觉得现在的粮食没有以前的好吃呢?

我女儿读高中住校,昨天下午四五点才放学回家。因为昨天中午在学校没有“抢到”“中意”的午饭,所以,饿了一顿肚子。

女儿平时不吃沙琪玛,她认为沙琪玛不好吃。所以,我们家买回来的沙琪玛基本上都是被我吃掉了。然而,昨天下午女儿回家看到沙琪玛后拿起就吃,边吃还便念叨“沙琪玛真好吃”。我很纳闷,平时根本不吃沙琪玛的女儿怎么会说沙琪玛好吃呢?细问缘由后才知道是她昨天中午没吃饭,正饿着肚子呢!但到了今天,她就又说抹茶味儿的蒸蛋糕好吃,而沙琪玛不好吃了。由此可见,人在挨饿的时候只要是能吃的东西就都好吃了。你之所以说现在的粮食没有以前的粮食好吃,而是你把粮食吃多了,品不出粮食的滋味了。

老胡小时候是吃红薯面条长大的。因此,我有许多年都不愿意看见红薯面条。说实话,在我的印象中,红薯面条真难吃。然而,前几天老婆高价买回来了一些红薯面,并且擀成了面条,我“捏住鼻子”尝了尝,咦!感觉吃着还不错。于是,吃了满满一碗。由此可见,无论是什么粮食,天天吃的话就会有不好吃的感觉,偶尔吃一次还会感觉真好吃。

过去,几乎所有的物质都匮乏,也包括粮食。我们小时候就是红薯干也是需要买的,因为我们这里的粮食产量低,粮食根本不够吃。因此,偶然吃一顿小麦面条会感觉真好吃。然而,现在天天吃小麦面做成的各种食品,早已都已经吃腻了,怎么会感觉好吃呢?所以说,不是现在的粮食没有以前的好吃,而是你将现在的粮食吃腻了,你自然感觉现在的粮食不好吃了。

综上所述,现在的粮食与以前的粮食一样,并没有品质和口味儿上的差别。只是你粮食吃多了,没了感觉而已。

由网友 山村阿晓 提供的答案:

感谢邀请回答这个问题

为什么现在农民种的粮食没以前的好吃?

其实,粮食还是原来的粮食,在农村种的方法也是一样的,只是现在的人生活水平提高了,口味变的多样化,对吃的要求也高了,想当年我们还是小孩的时候,家里吃啥都香,记得有一次,家里刚刚收割的新米,因为太好吃,连吃了两碗饭,一点菜都不用,现在吃饭没菜半碗饭都吃不下,这就是区别

由网友 乡村五娘 提供的答案:

粮食就是人们常说的五谷杂粮。

五谷杂粮就是:稻谷,玉米,豆类,麦子,薯类。

很多人就觉得农民种的粮食,没有以前那么好吃了,到底是为啥?

原因是多方面的。

1.土壤的问题:因为要提高粮食产量,那么肥料,农药的使用频率都得增加,造成了土壤的第二次污染,还有每年土地不停歇的种置,导致了土壤的有机质减少了。所以种出的粮食没有以前的那么好吃。

2.品种问题:就拿人们常吃的大米来说吧,有的品种还是很好吃的,有的品种就没有那么好吃了。

3.商家问题:有少部分黑心的不良商家,用抛光机加工已经霉变的大米,变成新米,流入市场。

4.二次加工问题:有些商家为了粮食存放时间长,将大米进行了打蜡,这种米不仅不好吃,还对身体伤害很大。

5.因为人们生活水平提高了,对口味要求更高了,觉得很多东西都没以前